Vous prendrez bien un dessert

CAP : Viennoiseries

31/10/2015. Début de l'entrainement pour le CAP : la pâte levée feuilletée :-) Avant cuisson : Après cuisson : Croissants Pains au chocolat A bientôt ... Copyright : Toutes les photos postées sur ce blog appartiennent à Corinne Blanchard. Merci de ne...

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Tags: pains au chocolat, croissants, Viennoiseries

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29 octobre 2015

Bûche aux trois chocolats

29/10/2015. Je commence mes tests de bûches pour les fêtes de fin d'année ... Bon, alors la goutière de la nougatine ... c'est pas encore ça ! A bientôt ... Copyright : Toutes les photos postées sur ce blog appartiennent à Corinne Blanchard. Merci de...

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Tags: Bûche aux trois chocolats

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28 octobre 2015

Entremets "Absolu" et licornes

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Tags: entremets chocolat Absolu, licornes en pate sablées

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27 octobre 2015

Charlotte poires et chocolat

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Tags: Charlotte poires et chocolat

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25 octobre 2015

Entremets "Absolu" et macarons chocolat

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Tags: Macarons au chocolat, entremets chocolat Absolu

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23 octobre 2015

Test d'un entremets chocolat

23/10/2105 Envie de tester l'entremets sous la forme d'une tarte ... ça donne ça : La base est composée d'un croustillant Corn Flakes et chocolat : finalement, trop dur à découper, je vais devoir essayer autre chose ! A bientôt ... Copyright : Toutes...

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Tags: Entremets chocolats

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18 octobre 2015

Forêt noire

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Tags: Forêt Noire

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17 octobre 2015

Entremets framboise

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Tags: Entremets framboise

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17 octobre 2015

Entremets caramel speculos

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Tags: Entremets caramel speculos

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17 octobre 2015

Pyramide de macarons : vanille, calisson, chocolat

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Tags: chocolat, Pyramide de macarons vanille, calisson

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