Macarons aux mirabelles

31/07/2014.

Il me reste vraiment beaucoup de mirabelles et la prochaine récolte arrive à grand pas ... je vais donc tester les macarons aux mirabelles.

Préparation de la pâte à macaron au robot
macaronage à la main
pochage des macarons
après cuisson

assemblage des coques

 

à conserver au froid jusqu'au lendemain avant dégustation

A bientôt ...

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