Courchevel

01/11/2014.

Ce week-end, je reçois ma famille pour un déjeuner dominical. Et pour le dessert, ce sera un Courchevel....

Préparation de la pâte à crêpes. 

Préparation de la génoise. 

Préparation de la crème pâtissière, avec de la fève Tonka (pour changer un peu de la vanille). 

Un peu de crème chantilly pour faire une crème diplomate. 

Montage du framboisier à l'intérieur des crêpes. 

Laisser reposer une nuit au frais. 

 

A bientôt ...

Copyright : Toutes les photos postées sur ce blog appartiennent à Corinne Blanchard. Merci de ne pas utiliser ces photos sans en indiquer la provenance.

Comments

[Laetitia_o]

Bonjour votre courchevel à l'air délicieux, est ce que par hasard vous pouvez me donner les mesures des ingrédients car à par les photos on a aucune information sur la recette précise 😕