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Vous prendrez bien un dessert
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nappage caramel
4 avril 2015

Tarte au caramel et fruits secs, 2eme !

Tarte au caramel et fruits secs, 2eme !
04/04/2015. J'ai déjà réalisé cette recette il y a peu de temps, mais je n'avais pas eu l'occasion d'y gouter. Alors, pour le repas familial de Pâques, j'ai décidé de la refaire (afin de pouvoir y gouter). Préparation d'une pâte sablée. Voir le détail...
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22 mars 2015

Tarte au caramel et fruits secs

Tarte au caramel et fruits secs
22/03/2015. J'ai trouvé la recette de cette tarte il y a un ou deux mois dans un magazine de pâtisserie. Depuis, j'ai essayé de la faire à plusieurs reprises, mais il me manquait toujours un ingrédient pour y parvenir : nappage neutre, arachide, noisette...
Vous prendrez bien un dessert
  • Après plus de 20 ans de carrière dans l'informatique, j'ai pris conscience que je ne m'épanouissais plus dans ce métier. J'ai longtemps mis de côtés mes rêves et je viens de décider d'essayer de les réaliser. 1er étape : décrocher le CAP de pâtissier !
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