750 grammes
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Vous prendrez bien un dessert
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baba au rhum
6 juillet 2014

Encore un peu de rhum

Encore un peu de rhum
06/07/2014 En ce dimanche, reprise de mes activités à la boulangerie. Et après les tartes aux pommes de la semaine dernière, je revient à mes premières amours : le baba au rhum. Même si les vapeurs d'alcool sont agréables, elles sont un peu agressives...
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18 mai 2014

Du rhum ...

Du rhum ...
18/05/2014 Comme tous les dimanches depuis le mois d'avril, debout à 5 heures du matin, une douche pour sortir du brouillard et direction la boulangerie près de chez moi. Ce matin, bonne surprise, un apprenti occupait mon poste devant le four et s'affairait...
Vous prendrez bien un dessert
  • Après plus de 20 ans de carrière dans l'informatique, j'ai pris conscience que je ne m'épanouissais plus dans ce métier. J'ai longtemps mis de côtés mes rêves et je viens de décider d'essayer de les réaliser. 1er étape : décrocher le CAP de pâtissier !
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