08/05/2015. Etant invitée à un brunch entre filles, j'ai choisi de préparer des petits fours frais ... au moins, ça laisse le choix :-) Préparation des fonds de tartelettes. Foncer des moules à tartelettes Déposer une fine couche de crème d'amande sur...

19/04/2015. En ce dimanche ensoleillé, j'ai eu envie de faire quelques choses de rapide, de simple et de frais ... des mini-tartelettes aux fruits rouges. Préparation de la pâte sablée. Voir le détail ici : Pâte Sablée Préparation de la crème pâtissière...

10/11/2014. Retour aux entremets ... après avoir essayé la combinaison caramel-spéculos, j'ai eu envie de tester la framboise et la vanille, en version individuelle. Pour préparer l'insert à la framboise, chauffer la purée de framboise et le sucre. A...